断乳只是指断去母乳，不是指一切乳制品，3岁以前的孩子鱼肉等动物蛋白质吃不多，乳汁还是重要的食物。
断母乳前要让孩子习惯喝牛奶，训练他接受奶瓶，至少每天2～3杯(约500毫升)以代替母乳。在小儿不习惯接受固体食物时，也可先让他习惯喝牛奶、豆浆，以保证足够的营养，再逐步训练吃鱼、肉菜。
另外,10-12个月的孩子消化系统还没有完全发育完善，牙齿也没出全，不能很好咀嚼和消化食物。因此断奶后，除了吃粥、软饭以外，仍需要吃些牛奶。一般在三餐主食以外，加1-2次牛奶作点心较宜。
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