一、乌鸡归黄汤
用料:乌鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克,盐少许。
做法:将鸡洗净去内脏,把当归、黄芪、茯苓放入鸡腹内用线缝合,放入砂锅内煮熟,加盐调味,食肉喝汤,分2~3次吃完,月经前食用。
作用:健脾养心,益气养血;适用于月经提前、量多,精神疲倦,心悸气短,失眠者。
二、四味山药膏
用料:山药250克,枸杞子120克,鹿胶60克,核桃仁240克,冰糖70克。
做法:将鹿胶炒脆研末,其他用料用文火蒸熟至烂,加入鹿胶粉共熬成膏。每日3次,每次30克。
作用:补肾调经,适用于女性青春期由于肾虚所致的月经无定期,经量少,色黯淡,质清。或腰背酸痛,头晕耳鸣。
三、参芪补膏
用料:黄芪100克,人参60克,当归50克,大枣20枚,红糖100克。
做法:前三味药加水煮2次,取汁浓缩至500毫升,将大枣用文火煮烂,取汁及枣泥,倒入药汁中煮,加入红糖收膏。开水冲服,每次20毫升,日服3次。
作用:补脾益肾,养血调经。适用于治疗女性青春期因肾虚所致的月经量少,腰背酸软,小腹冷痛,夜尿多等症。王越