病从口入,吃什么需要很严谨。乳腺癌也是和食物结构关系比较密切的癌症。那么哪些食物没吃对,容易患乳腺癌呢?
1.喜欢烹炒煎炸和高脂肪食物的女性,比饮食清淡的女性容易患上乳腺癌。膳食中的脂肪含量过高和许多癌症都有关系,如肾癌、肺癌等,也包括乳腺癌。
2.大量吃煎炸肉类和加工肉制品(比如香肠、火腿、腊肉、培根等)的女性,比吃肉量较少且只吃低温烹调新鲜肉(比如蒸、煮、炖)的女性容易患上乳腺癌。肉类在吃得较多时增加癌症风险。
3.吃大豆(黄豆、黑豆)和豆制品(如豆腐、豆腐干、豆浆等)特别少的女性,比吃这些食品较多的女性容易患上乳腺癌。
4.吃精白米、精白面较多的女性,比吃全谷杂粮比例较大的女性容易患上乳腺癌。研究数据表明,排除其他差异因素,则膳食的血糖指数(GI)和血糖负荷(GL)越高,患乳腺癌的危险越大。同时有汇总分析发现,GL和GI较高的饮食,还会升高肠癌和子宫内膜癌的危险。
5.喝酒多的女性,比喝酒少的女性容易患上乳腺癌。酒类是强烈的促癌物质,既能提高毒物的致癌性,又会降低身体对致癌物的解毒能力。
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