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孕妇食用油条应谨慎

2015-11-11 15:00 来源:宁波艾博尔妇产医院 浏览:
导语:油条,是我国的传统美食,是中国大众最喜欢的食品之一。一些孕妇肯定也对油条是爱不释手的。那孕妇真的适合食用油条吗? 首先传统油条是油炸制成的,在制作过程中,不饱和脂

油条,是我国的传统美食,是中国大众**喜欢的食品之一。一些孕妇肯定也对油条是爱不释手的。那孕妇真的适合食用油条吗?

孕妇食用油条应谨慎

首先传统油条是油炸制成的,在制作过程中,不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,食用会伤害孕妇及胎儿的健康。

其次,传统油条中含有明矾。明矾中所含的铝通过胎盘,会侵入胎儿的大脑,使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。

所以小艾建议孕妇在孕期期间,为了自己和胎儿的健康,还是不要吃传统油条为好。

但是现在市面上已经推出了无铝油条,这个孕妇可以适量食用。

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陈菊仙 主任医师

擅长:诊治妇产科常见病及疑难病。

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