大家对维生素D可能比较了解,主要作用是用来促进人体对钙的吸收,但是对于维生素A对人体健康有哪些重要作用就并不是十分清楚了。
1.每种营养素都有着不可替代的作用,作为第一个被人类发现的维生素,维生素A对于婴幼儿、儿童生长发育是至关重要的,它参与机体多种生理过程。
2.维生素A又叫“视黄醇”,是促进宝宝视觉发育的重要物质,缺乏可导致夜盲症或干眼症。维生素A还是维持呼吸道、消化道上皮细胞完整性的重要物质,确保上皮细胞的屏障功能,同时,它还直接具有促进抗体生成、提高免疫细胞功能,因此,维生素A又被称为“抗感染维生素”,缺乏可导致机体免疫能力降低,易患感冒、腹泻等疾病。
3.维生素A还和转铁蛋白的功能密切相关,充足的维生素A可以保证元素铁合成血红蛋白,降低贫血发生风险。此外,维生素A可以促进蛋白质的生物合成和骨细胞分化,对促进婴幼儿骨骼生长有着重大意义。
4.维生素A缺乏是世界四大营养缺乏病之一,在很多国家尤其是发展中国家一直是影响儿童健康的重要因素之一,而且我国则属于中度维生素A中毒缺乏地区。因此,维生素A(视黄醇)被列入《世界卫生组织儿童基本药物标准清单》(第2版),为节省成本、便于操作,世界卫生组织建议维生素A预防用量为:10-20万单位/次 ,每4-6个月补充一次。
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