现在不少孕妇都喜欢吃素食,觉得这样可以不过多地摄入脂肪,以便保持好的身材,其实素食有着完全不亚于肉类食物的营养,只要搭配合理,不仅可以做到营养均衡,而且对于产后妈咪来说更是瘦身健康两不误。那么,素食孕妇怎样吃才健康呢?
第一、换着花样吃
要想获得均衡的营养,素食搭配全是个妙方哦,各种豆制品可以患者花样吃,像是大豆中就含有丰富的钙质,满足母体所需的钙质,另外大豆中的异黄酮还具有双向调节人体雌激素的功能,能够起到催奶的作用呢,这也是为何各种豆制品深受女性青睐的原因了,除了豆制品之外,牛奶,蔬菜等都是健康的好伙伴哦。
第二、多吃蔬菜
蔬菜可以润肠通便,预防产后便秘,产后妈妈可以多吃一些,但是蔬菜**好也是清水煮,少加人工调味品,保持食物的原味同时又可以吃的更加健康放心,莲藕汤就很不错,它具有清,脆,可口等特点,而且还具有开胃的功效。茭白也是一个不错的选择,在江南一带,它于鲜鱼,莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
宁波艾博尔医院专家指出:素食饮食如果搭配得宜确实可以让身体补充到全面的营养又可以让身体处于更加轻盈的状态,但是如果纯粹为了减肥而选择了当短期的素食者的妈妈还是谨慎考虑,因为产后身体原本就比较虚弱,突然间不进食任何的肉质食物或是鱼类等可能会给身体带来负担,无论是素食还是其他,都要讲究营养的搭配。