孕期到来,宝妈们成为了家庭的中心,各种好吃的好喝的接踵而来。那么在这里小艾不得不提一道孕期膳食—山药香菇鸡啦,希望宝妈们能喜欢。
山药具有健脾益胃,滋肾益精,益肺止咳的作用。香菇具有提高机体免疫功能,降血压,降血脂,降胆固醇,防癌抗癌的作用。鸡肉具有强身健体,增强免疫力,补脾滋血的作用。
山药100克,鸡腿1个,胡萝卜1根,鲜香菇5朵, 盐、糖、料酒、酱油各适量。
1、山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。
2、鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。
3、将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。
4、煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片,再煮,煮至山药片熟透后即可。
介绍到这里,想必宝妈们也懂得山药香菇鸡了吧。如若还有疑问的,可以点击下方咨询专家按钮,与我院专家进行一对一的在线实时交流。